#ostanidoma uz pet knjiga/filmova/pjesama/jela po mom izboru – novinarka Dijana Putnik
Gradska knjižnica Kaštela pokreće novu rubriku pod naslovom Odgovori na izazov iz GKK – #ostanidoma uz pet knjiga/filmova/pjesama po mom izboru.
Ideja ovog izazova jest to da svi mi jedni drugima ukratko predstavimo knjige, filmove, pjesme, jela i recepte uz koje lakše prolazimo kroz ova čudna vremena u kojima nas je korona virus prisilio na mijenjanje životnih navika.
Dijana Putnik – novinarka Portala grada Kaštela
Rođena u Splitu 1962. godine, gdje sam provela djetinjstvo i mladost te se školovala. Nakon cijelog niza zanimanja koje sam radila, zadnjih 20 godina radim kao novinar na TV i radio postajama, portalima, i kratko u tiskanim medijima. Nešto manje od 40 godina živim u Kaštel Lukšiću s obitelji, a danas sam zaposlena kao novinar u Portalu grada Kaštela te kao honorarni dopisnik Radio Splita.
Pet knjiga
1. Grička vještica (cijeli ciklus) i Tajna krvavog mosta (Marija Jurić Zagorka)
2. Jane Eyre (Charlotte Bronte)
3. Istok i zapad (Gerald Green)
4. Muškarci koji mrze žene (Stieg Larsson)
5. Prema ništici (Agatha Christie)
Pet filmova
1. Boja purpura (Color purple)
2. Hrabro srce (Braveheart)
3. Preko ograde (Over the hedge) – animirani
4. Briljantin ( Grease)
5. Družba Pere Kvržice
Pet pjesama
1. Wind of change (Scorpions)
2. Brothers in Arms (Dire Straits)
3. Men se dušo od tebe ne rastaje (Azra)
4. Žute dunje (Indexi)
5. Ako voliš ovu ženu (Bebek i Oliver)
Pet jela
1. Salata od hobotnice
2. Lazanje
3. Špageti bolonjeze
4. Čokoladna torta
5. Voćna slata
Recept
Pizza tost – ideja za dječju zabavu
– paket tosta
– 2 jaja
– 1 čvrsti jogurt (2 dl)
– 20 dkg sira gauda
– 15 dkg šunke
– 20 dkg gljiva iz konzerve
– 1 dl mlijeka
– začini
Umiješati dobro jaja s izribanim sirom i šunkom, jogurtom i ocijeđenim gljivama iz konzerve. Dodati malo soli, mrvicu papra, Vegete, bosiljka… (sve u malim količinama).
Kriške tosta posložiti u pećnicu, preko svake namazati malo mlijeka da upije i bude mekše, a potom namazati napravljenu smjesu.
Staviti peći i gotovo je kad dobije na vrhu onu laganu, zlaćanu boju, a krajevi tosta blago potamne.
Djeci koja ne vole baš povrće ovdje se može „zakamuflirati“ i sitno isjeckana i prethodno malo prokuhana cvjetača, brokula, mrkvica i slično.
Za klince je još efektnije ako im se tost prereže dijagonalno pa dobiju male trokutiće.
Poruka za Uskrs
U vrijeme najvećeg kršćanskog blagdana neka i naša srca budu najveća, otvorimo ih za sve što nas okružuje i uživajmo u mogućnostima koje nam je, kao najveću vrijednost, podario Svevišnji.